Pastry, Roti

Resepi Mudah Roti Chicken Floss Buns

resepi-mudah-roti-chicken-floss-buns

Resepi Mudah Roti Chicken Floss Buns

Assalamualaikum… Haluuu. Hari ni I nak share resepi Chicken Floss Buns. Chicken Floss Buns ni antara roti favourite I kalau pergi bakery. So hari ni I try buat sendiri.

Bahan-Bahan:

  • 2 cawan tepung gandum serbaguna cap Lily*
  • 3/4 cawan air suam*
  • 2 sudu besar gula*
  • 1 sudu besar instant yis*
  • 1 sudu kecil baking powder*
  • 1 sudu kecil ovalet*
  • Sedikit garam*
  • 1 sudu besar marjerin

Cara Membuat:

1. Bahan yang bertanda (*) dicampurkan semua dalam 1 bekas. Uli hingga rata dan licin sedikit. Kemudian masukkan marjerin. Uli lagi hingga licin dan elastik. Perap 1 jam.

2. Bila doh dah naik 2 kali ganda, bahagikan doh kepada 8/10 bahagian. Bulatkan dan letak atas baking paper atau paper cup. Perap lagi 30 minit. Bakar roti dengan suhu 170/1809 selama 20 minit, api atas bawah.

Bahan Sapuan atas Roti:

  • Mayonis 1 cawan
  • Susu pekat manis 2 sudu besar

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan di atas dan gaul rata. Roti yang dah siap tadi, potong di tengahnya. Masukkan sedikit mayonis ke dalam roti dan sapu di atas roti.

Cuba Resepi Ni:  Resepi Roti Tuna Gulung

2. Kemudian taburkan chicken floss atas roti. Chicken floss boleh beli kat kedai. Maka roti pun siap untuk dihidang.

Nota: Nak guna bun burger tu pun boleh. Atau bun roti john tu. So tak perlu buat roti sendiri. Tinggal sapu mayonis + susu dan tabur chicken floss je. Selamat Mencuba.

Resepi Mudah Roti Chicken Floss Buns

Resepi Oleh: Khairunnisa Mohammad