Ikan, Makanan Laut

Resepi Mackerel Gulai Lemak Cili Api

resepi-mackerel-gulai-lemak-cili-api

Resepi Mackerel Gulai Lemak Cili Api

Bahan-Bahan:

  • segenggam cili api⁣
  • 3 biji bawang besar⁣
  • air secukupnya ⁣
  • sebatang serai (dititik)⁣
  • sedikit serbuk kunyit⁣
  • sekeping asam keping⁣
  • garam secukup rasa ⁣
  • sekotak Santan Super Light @ayambrandmy ⁣
  • 2 tin kecik Mackerel @ayambrandmy ⁣
  • 1 biji tomato (belah 4)

Cara Memasak:

1. Blend bawang dan cili api dengan sedikit air sampai lumat. Tuang kedalam periuk. ⁣ Masukkan serai dan serbuk kunyit.

2. Buka api, kacau sampai kering. Tambah air dan asam keping. Kacau sampai mendidih. ⁣ Goncang santan super light dan masukkan ke dalam periuk.

3. Kacau sampai medidih. Masukkan mackerel. Kacau perlahan. Bila dah mendidih, masukkan tomato. Tutup api. Done.⁣

Resepi Mackerel Gulai Lemak Cili Api

Resepi Oleh: Dapurfaafeefoo