Resepi Roti Goreng Sardine Kantin Sekolah

Resepi Roti Goreng Sardine Kantin Sekolah

Roti Sardine Kantin Sekolah, tak serap minyak dan rangup bila dikunyah! Tanpa letak Telur!.

Bahan Sambal Sardine:

1 x Sardine Dalam Sos Tomato @adabi_consumer Tin Kecil
Hirisan Bawang Merah Besar
2 ulas bawang putih
Cili padi merah x 1 hiris serong
Cili padi hijau x 2 hiris serong
1/4 biji limau nipis
Gula merah 1/2 sudu kecil
Cili kisar 1 sudu besar
Asam keping 1/4 keping

Cara Buat:

1. Tumis bawang, bawang putih, dan cili padi, sehingga garing. Masukkan cili kisar, masuk sardine (sos jangan dibuang) dan biarkan sampai pecah minyak.

2. Perahkan limau nipis, perasakan dengan gula, garam dan mushroom seasoning. Biarkan masak dan siap.

Bahan Adunan Tepung:

1 cawan tepung gandum
1/2 cawan air sejuk
1/2 cawan air panas
1/4 sudu serbuk kunyit @adabi_consumer
Garam
Mushroom seasoning
1/2 biji Limau nipis

Cara Buat:

1. Satukan semua bahan-bahan di atas, pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat.

2. Masukkan sardine ke dalam roti, lipat dua, kemudian celup dalam adunan tepung. Panaskan minyak dan goreng sehingga garing, pusing-pusingkan supaya masak sekata.

3. Agak-agak dah kekuningan, angkat dan toskan pada kitchen towel. Siap! Cubalah!.

Tips: Campuran air panas dan air sejuk untuk adunan tepung dan perahan limau nipis!.

Inilah Rupanya Mushroom Seasoning Tu, Kalau Letak Lebih Sedap >> KLIK DI SINI