Resepi Kek Coklat Moist Blender
Bahan-Bahan:
3 biji telur
1 cawan minyak masak
1 cawan gula halus
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat manis
1 cawan koko
1 sdk esen vanilla
1 1/4cawan tepung
1 sdk baking powder
1/2 sdk berkabonat soda
Cara Membuat:
1. Blend semua dalam 5 minit. Kemudian masukkan tepung baking soda dan baking powder blend lagi hingga sebati.
2. Bahagikan kek kepada 2 loyang saiz 6 atau 7. Bakar kek 170c selama 30 minit atau hingga masak.
3. Kemudian, keluarkan kek dari ketuhar dan sejukkan seketika untuk letak topping.
Cara Buat Topping Cheese
Bahan-Bahan:
250gm cream cheese
1 cawan non dairy whipping cream
1 cawan susu cair/susu full cream
1 cawan susu pekat manis
1 sdk esen vanilla
Cara Membuat:
1. Blend semua bahan hingga sebati. Kemudian, Tuang atas kek dan ratakan.
2. Ayak koko atas kek. Kemudian piping cheese di atas koko atau boleh Buat deko mengikut kesukaan anda.
Resepi Oleh: Shahila Hanim -MAHN
