Resepi Cupcake Coklat
Bahan-Bahan:
2 1/4 cawan tepung serbaguna
2 cawan gula castor
3/4 unsweetened cocoa powder
1 1/2 sdk baking soda
1 sdk baking powder
1/2 sdk garam
1 cawan minyak sayuran (Minyak jagung atau minyak masak)
1 cawan air nescafe o sejuk
3 biji telur besar
1 bekas krim masam
1 sdk esen vanilla
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 170 darjah celcius and susun cawan kek.
2. Kacau rata bahan kering (tepung gandum, serbuk koko, gula, baking powder, soda bicarbonat dan garam)
3. Kemudian masukkan telur, minyak, air nescafe and putarkan sehingga sebati.
4. Masukkan krim masam dan esen vanilla. Putar lagi (jangan terlebih putar).
5. Sudukan dalam acuan cawan kek 3/4 penuh (saya pakai scoop aiskrim).
6. Bakar dalam 18-20 min. Sejukkan.
