Resepi Bonda
  • Laman Utama
  • Resepi Masakan
    • Ais Krim
    • Ayam
    • Biskut
    • Daging
    • Kari
    • Kek
    • Kuih Muih
    • Laksa
    • Makanan Laut
    • Manisan
    • Masakan Barat
    • Masakan Korea
    • Masakan Thai
    • Mee
    • Minuman
    • Nasi
    • Pastry
    • Puding
    • Snek
    • Roti
    • Sambal & Pencicah
    • Sarapan
    • Sayur
  • Blog
  • Tips
  • Hantar Resepi
  • Hubungi

Type and hit Enter to search

Resepi Bonda
  • Laman Utama
  • Resepi Masakan
    • Ais Krim
    • Ayam
    • Biskut
    • Daging
    • Kari
    • Kek
    • Kuih Muih
    • Laksa
    • Makanan Laut
    • Manisan
    • Masakan Barat
    • Masakan Korea
    • Masakan Thai
    • Mee
    • Minuman
    • Nasi
    • Pastry
    • Puding
    • Snek
    • Roti
    • Sambal & Pencicah
    • Sarapan
    • Sayur
  • Blog
  • Tips
  • Hantar Resepi
  • Hubungi

Kali ke-13 jadi jugak BOMBOLONI NUTELLA yang tengah viral sekarang orang dok jual. Geram.. Nak beli mahal. Sebiji RM4. Mana cukup makan sebiji, kalau sebiji tu celah gigi je. 4 biji baru la betul-betul makan. Jenuh ni cuba banyak kali belajar kat youtube.

Resepi Bomboloni Nutella

Bahan-Bahan:

225g tepung high protein
6g yis
55g castor sugar

(mix all dried ingredients)

120ml fresh milk sejuk
1 egg grade A

(mix the wet ingredients)

55g butter / margerine
Secubit garam

Cara Buat:

1. Masukkan sikit demi sedikit wet ingredient dalam dried ingredient sambil uli. Uli sampai sebati & bergumpal.

2. Masukkan butter & garam. Uli sampai tak melekat kat jari. Nak tau dough dah ready ke belum, bila tarik dough sampai nipis tu tak koyak/elastik. Saya just guna hand mixer je guna hook dalam 30-40 minit macam tu.

3. Tutup dough dengan plastic dalam 30min pun ok.

4. Bila dah kembang double size, tumbuk dough bagi keluar angin. Nipiskan & turap dengan acuan.

5. Goreng dengan api paling low. Jangan bolak balik selagi 1 side belum tukar warna coklat.

6. Bila donat dah suam, golek atas powdered sugar/gula castor + cinnamon. Sedap oouhh wangi-wangi. Pastu cocok lubang guna straw. Saya guna cake tester jurr sebab straw nak HARAM dah kan.. pastu barula picit nutella dalam tu.

masa panaskan minyak, tambah 1/2 sudu shortening. function kasi wangi & tak serap minyak. Goreng 1 side dulu.. bila color dah bertukar perang macam dalam gambar ni baru terbalikkan. kalau kerap terbalik takut surface tak licin & dalam masak tak sekata.

Resepi Bomboloni Nutella

Resepi Oleh: Aqel Orked

Kongsikan:

  • Facebook
  • X
  • WhatsApp
  • Telegram
  • Pinterest

Resepi Lain:

Resepi Pie Cheese Nutella Badam Resepi Apple Crumble Resepi Mini Magnum Cheesetart Resepi Buttermilk Raisin Scones Gebu Gebas Resepi Bomboloni Dengan Blueberry Cheese Filling Beef Curry Puff Rangup dan Padat Dengan Inti

Tags:

bombolonibomboloni nutellanutellapastryresepi pastry

Share Article

Resepi Lain

Previous

Resepi Cheezy Donut Mudah

Next

Resepi Kerabu Maggi ala Thai Kaw Siap Sepantas 5 Minit

Next
04/11/2018

Resepi Kerabu Maggi ala Thai Kaw Siap Sepantas 5 Minit

Previous
31/10/2018

Resepi Cheezy Donut Mudah

Resepi Terkini

Ayam Masak Kicap Kentang Tomato Kuah Pekat Lebih Sedap
07/12/2023
Set Hidangan Lengkap Nasi Ayam Hainan Paling Mudah
06/12/2023
Resipi Jualan Creampuff Sedap Dengan Cream Custard Creamy
05/12/2023
Puding Oreo Red Velvet Hanya Guna 5 Bahan
03/12/2023
Nasi Minyak Bajet Guna Saja Bahan Yang Ada Di Dapur
30/11/2023
Resepi Bonda
Resepi Bonda merupakan laman web perkongsian resepi, tip, dan maklumat berkaitan dunia masakan dan informasi terkini.
Laman Facebook
Laman Facebook
  • Dasar Privasi
  • Penafian
  • Hantar Resepi
  • Hubungi
  • Laman Utama
  • Resepi Masakan
    • Ais Krim
    • Ayam
    • Biskut
    • Daging
    • Kari
    • Kek
    • Kuih Muih
    • Laksa
    • Makanan Laut
    • Manisan
    • Masakan Barat
    • Masakan Korea
    • Masakan Thai
    • Mee
    • Minuman
    • Nasi
    • Pastry
    • Puding
    • Snek
    • Roti
    • Sambal & Pencicah
    • Sarapan
    • Sayur
  • Blog
  • Tips
  • Hantar Resepi
  • Hubungi