Kek

Super Yummy Moist Durian Muffins

moist-durian-muffins

Senang dan sedap sangat… tengah musim durian ni kan, jom kita buat muffins pulak.

These Super Yummy Moist Durian Muffins are the perfect easy-to-prep tea-time snack for durian-lovers.

Resepi Moist Durian Muffins

Bahan-Bahan:

A)

180g Isi Durian
1 tsp Lemon juice
50ml Susu segar

B)

2 biji Telur grade A
150g Gula

C)

180g Tepung naik sendiri
1/2 tsp Baking powder
(Ayak semua bersama)

D)

50ml salted butter, cairkan

E)

Almond slice untuk hiasan

Caranya:

Panaskan terlebih dahulu ketuhar 5-10 minit 180C (350F)

1. Lenyekkan bahan A sebati, ketepikan.
2. Pukul bahan B sehingga kembang.
3. Masukkan bahan A putar sebati.
4. Masukkan bahan C sikit sikit bersama bahan D putar sebati.
5. Isi kan adunan kedalam acuan kertas muffins di dalam loyang dan tabur bahan E.

Bakar selama 8 minit pada suhu 180C (350F). Kemudian turunkan suhu kepada 160C (320F) Bakar lagi selama 20 minit atau sehingga masak.

Resepi Oleh: Lina Thomas