Cara Buat Puding Kaca

Cara Buat Puding Kaca

Bahan A:

• 20gm agar-agar tali (potong dua, guna separuh)
• 2 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 1 tin susu cair
• Secubit garam

Cara Buat:

1. Masak agar-agar bersama air hingga larut agar-agar, masukkan gula dan kacau rata.

2. Masukkan susu cair, secubit garam dan kacau-kacau sebati. Biar sebentar mendidih dan tutup api.

3. Bahagikan 3-4 bekas adunan agar-agar, warnakan ikut suka. Biarkan beku atau keras, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.

Bahan B:

• Separuh agar-agar tadi
• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula
• 1-2 helai daun pandan – simpulkan
• Sedikit gula batu
• Secubit garam

Cara Buat:

1. Masak agar-agar bersama air hingga larut agar-agar. Kemudian masukkan gula dan gula batu, kacau-kacau.

2. Masukkan daun pandan dan secubit garam, kacau hingga serata atau sebati. Tutup api.

3. Keluarkan agar-agar dalam peti sejuk tadi, potong dadu kecil-kecil. Kemudian, susun atau tabur dalam loyang kesemuanya.

4. Tuang agar-agar yang dimasak tadi kat atasnya perlahan-lahan. Biarkan beku dan simpan dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

5. Keluarkan puding tu dari loyang, boleh potong ikut suka. Sedia untuk dihidang.

Resepi Oleh: Zura Zul

Resepi Lain:

Cantik dan Comel, Resepi Puding Tembikai Pudding Strawberry Nyaman Rasa Tekak Menikmatinya Resepi Puding Cermin Buah Resepi Puding Seriayu Resepi Puding Roti Pelangi Resepi Bread Butter Pudding Versi Bakar