Resepi Piza Mini
Bahan-Bahan:
250ml cawan air suam
1 peket yis mauripan
1 sk gula
1 sk susu pekat
4 cawan tepung gandum
1 biji telur
1/4 sk garam
1 cawan majerin
Bahan Topping –
Tomato puri
Vages campur
Sosej
cheese cheddar atau mozarella
sos cili
mayonis
Cara Membuat:
1. Campurkan gula, susu pekat ke dalam air suam dan masukkan yis. Kacau rata dan biarkan selama 5 minit tanpa dikacau lagi.
2. Dalam mangkuk Yang lain masukkan 4 cawan tepung gandum, majerin, garam, telur ke dalam mangkuk dan gaul sehingga menjadi serbuk roti.
3. Kemudian baru masukkan yis yang dah naik tuang sedikit demi sedikit sehingga doh tidak melekat ditangan.
4. Bila doh dah tak melekat ditangan boleh tutup biar dalam 20 atau 30 minit untuk bagi doh naik 2x ganda.
5. Letak topping dan bakar pada suhu 190°C selama 20 minit. Sedia untuk dinikmati.
Resepi Oleh: Natasha Jeffrey
