Resepi Muffin Coklat Badam
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung naik sendiri
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1 sudu teh baking powder
1 cawan kepingan cokelat didadu
1 cawan walnut dicincang
1 cawan kismis hitam
sedikit cip coklat
1/2 cawan mentega dicampurkan sekali 1/2 cawan susu
perisa coklat/susu
2 biji telur dipukul
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung naik sendiri, serbuk koko, gula, baking powder dengan kepingan coklat, walnut, kismis serta cip coklat.
2. Kemudian, masukkan mentega dan susu yang telah diadunkan bersama tadi.
3. Masukkan telur sedikit demi sedikit dan kacau hingga sebati.
4. Sudukan ke dalam acuan dan dibakar 25 minit dalam ketuhar.
5. Cucuk dengan lidi muffin yang dah siap, jika bersih lidi yang ditarik bermaksud muffin dah sempurna tetapi jika adunan muffin still melekat pada lidi, kena masak lagi.
