Daging

Resepi Daging Goreng Pedas

resepi-daging-goreng-pedas

Resepi Daging Goreng Pedas

Another recipe yang hakak rekemenkan, korang patut cuba. Sangat simple, tapi boleh buat diet korang kelaut.

Bahan-Bahan:

  • 300 gr daging, hiris nipis (hakak gunakan australian beef, knuckle block)
  • 1 sdm kicap cair
  • 2 sdm sos tiram
  • 2 daun limau purut
  • garam/seasoning
  • gula

Bahan Kisar:

  • 4 ulas bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 cili merah besar
  • cili padi merah, pedas ikut selera

Cara Masak:

1. Perap daging dengan sos tiram dan kicap cair selama 15-30 minit. Goreng daging sehingga garing, ketepikan.

2. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak. Masukkan daun limau purut, kacau rata. Masukkan garam/seasoning dan gula secukupnya.

3. Masukkan daging goreng tadi, kacau lagi dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan dan melingkupkan diet korang.

Resepi Daging Goreng Pedas

Resepi Oleh: Kuali Helena