Resepi Dada Ayam Isi Keju
Bahan-Bahan:
1 bahagian fillet daging dada ayam, belah dua jangan sampai putus
1 keping keju
1 biji telur
2 camca besar tepung jagung
50 gr bread crumbs
Bahan Rempah –
1/4 camt lada
1/4 camt garam
1 biji bawang putih, dadukan
Cara Membuat :
1. Fillet daging dada ayam diperap dengan rempah. Biarkan selama 10 minit.
2. Dalam posisi daging terbelah, letakkan keju. Kemudian tutup kembali daging ayam tersebut.
3. Salut daging ayam dengan tepung jagung. Lalu salut pula dengan telur.
4. Gaulkan dalam bread crumbs dan goreng hingga berwarna kuning perangan. Hidangkan.
