Makanan Laut
Resepi Kari Sotong ala Nasi Kandar
Resepi Kari Sotong ala Nasi KandarBahan-Bahan:1 kg Sotong (sarat telur).100 gm rempah serbuk kari jenis ikan (babas)1 biji bawang besar (sedang) dihiris. (hirisan bawang...
Ikan, Kari, Makanan Laut
Resepi Kari Ikan Senangin versi Utara
Resepi Kari Ikan Senangin versi UtaraBahan-Bahan:Segala jenis ikan dibersihkan dengan asam jawa untuk hilangkn hanyir ikan. Terpulang nak ikan apa, ikut citarasa memasing. Tapi...
Makanan Laut
Resepi Sotong Goreng Tepung dan Sotong Goreng Kunyit
Ramai yang tanya resepi sotong goreng tepung sebab ramai buat tak menjadi. Mak mertua dan mak kita pun tanya macam mana kita goreng elok...
Makanan Laut, Masakan Thai
Resepi Tom Yam Thai
Resepi Tom Yam ThaiBahan Utama:Pes tomyam (saya guna brand MAE PRANOM)LengkuasSeraiDaun limau purutBawang putihBawang holandSeafood (ikut citarasa)Santan cair (secret recipe)Susu pekat manis (2-3sb)Sos ikan...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Cencaru Sumbat Sambal
Resepi Cencaru Sumbat SambalBahan A:10 ekor ikan cencaru - dibasuh bersih dan digaramkunyitkan.½ biji buah tomato – diracik kecil1 sudu besar pati asam jawa...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Ikan Masak Acar
Resepi Ikan Masak AcarBahan-Bahan:2 ekor ikan tongkol (basuh bersih dan potong)garam, kunyitminyak masak secukupnyasegenggam cili kering (basuh, potong dan rendam air panas sampai lembut)4...
Makanan Laut
Resepi Ikan Tongkol Goreng Berempah
Resepi Ikan Tongkol Goreng BerempahBahan-Bahan:2 ekor ikan tongkol (siang & basuh bersih)3 biji bawang besar5 ulas bawang putih3 ke 4 tangkai cili kering (basuh...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Ikan Pari Bakar dengan Air Asam Bunga Kantan
Resepi Ikan Pari Bakar dengan Air Asam Bunga KantanAlhamdulillah suami kita bagi ikan pari fresh. Terus laa mengidam nak buat ikan bakar guna pes...
Makanan Laut
Resepi Rendang Keling Udang
Resepi Rendang Keling UdangBahan-Bahan:1/2 kg udang besar15 tangkai cili kering2 sudu besar jintan manis2 cwn santansebiji bwg besar - blend1 1/2 inci haliasebiji bwgbesar-...
Makanan Laut
Resepi Gulai Ketam Tumis Darat
Resepi Gulai Ketam Tumis DaratBahan-Bahan:4 Ekor Ketam1/2 Biji NenasSebungkus rempah kari ikan (Rempah cap apa pun boleh)Santan 3 RinggitBawang Putih, Bawang Merah dan daun...
Makanan Laut
Resepi Sotong Goreng Telur Masin
Resepi Sotong Goreng Telur MasinBahan-Bahan:Bahan A -500gm Sotong1 cawan tepung jagung1 sudu teh serbuk lada hitamBahan B -3 sudu makan mentega2 pelepah daun kari7...
Ikan, Makanan Laut, Sup
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala Siam
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala SiamBahan-Bahan:Bahan A -Kepala ikan merah dilumur dengan perahan limau dan dibiarkan dalam 15 minit.Bahan B - Tumis1 btg...