Ikan, Makanan Laut, Sup
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala Siam
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala SiamBahan-Bahan:Bahan A -Kepala ikan merah dilumur dengan perahan limau dan dibiarkan dalam 15 minit.Bahan B - Tumis1 btg...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Masak Lemak Cili Api Ikan Tenggiri
Resepi Masak Lemak Cili Api Ikan TenggiriBahan-Bahan:6 keping ikan tenggiri1 biji kelapa (santan rm2)*10 @ 15 biji cili api (ikut kepedasan masing-masing)*2 inci kunyit...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Rendang Pedas Ikan Kayu
Resepi Rendang Pedas Ikan KayuBahan-Bahan:Ikan kayu seekor (anggaran 600gm)4 ulas bawang kecil - hiris nipis2 btg serai besar (hiris dan tumbuk)8 biji cili kering...
Kari, Makanan Laut
Resepi Gulai Campur Kepala Ikan
Sebut kepala ikan mesti ramai yang terbayang masak kari. Tapi akak suka masak gulai campur. Sedap ringkas, yang penting tak muak.Resepi Gulai Campur Kepala...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Asam Pedas Ikan Pari
Resepi Asam Pedas Ikan PariBahan-Bahan:Ikan PariHalba3 Batang Serai3-4 Helai Daun Limau PurutAir Asam JawaDaun KesomBunga KantanBahan Kisar -Cili kering segenggamBawang besar 3 ke 4...
Makanan Laut, Udang
Resepi Udang Masak Diraja
Resepi Udang Masak DirajaBahan-Bahan:1/2 kg udang - Udang galah/udang kertas2 batang serai diketuk1 kpg asam1/2 sudu serbuk kunyit1 sudu gula1/2 sudu garam1 cawan santan...
Makanan Laut
Resepi Sotong Phat Phet
Resepi Sotong Phat PhetBahan-Bahan:Bahan A (Kisar Kasar) -Cili api/cili merah - ikut kepedasan sendiriBawang putihBawang merahKunyit hidupSeraiBelacanLada hitam - letak sikit ja*Kuantiti bahan bergantung...
Kari, Makanan Laut
Resepi Gulai Ikan Tenggiri
Teringat mak, dulu mak suka masak gulai, tak gulai sambai tomeh, mesti ada sambai belacan, ulam petai, jering, genuak sebab arwah ayah suka makan...
Makanan Laut, Udang
Resepi Udang Goreng Butter Telur Masin
Resepi Udang Goreng Butter Telur MasinBahan-Bahan:500 gm udang1/2 sudu kecil garam1/2 sudu kecil serbuk kunyitMinyak3-5 sudu besar butter6 ulas bawang putih - di cincang15...
Makanan Laut
Resepi Sotong Sumbat Telur
Resepi Sotong Sumbat TelurBahan-Bahan & Cara Membuat:Inti Sumbat -2 biji telur ayamcarrot (dicincang)sosej (dicincang)secubit garamminyak untuk menggorengCara Buat Inti -Campurkan semua bahan dan goreng...
Makanan Laut
Resepi Ketupat Sotong Kuah Lemak
Resepi Ketupat Sotong Kuah LemakBahan-Bahan:8-10 ekor sotong gemuk (bukan sotong jarum)Segenggam beras pulut1/2kg santanSecubit halba2biji bawang merah kecil (mayang halus)Sedikit halia (mayang halus)Sedikit airGaramLidi/cungkil...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Kengsom Siakap Versi Tumis
Resepi Kengsom Siakap Versi TumisBahan-Bahan:Ikan siakap saiz sederhanaKangkung (kalu tak suka bleh ganti dengan nenas)Gula dan Garam secukup rasaAir asam jawaBahan Kisar -Lada keringCili...