Ikan, Makanan Laut
Resepi Ikan Masak Acar
Resepi Ikan Masak AcarBahan-Bahan:2 ekor ikan tongkol (basuh bersih dan potong)garam, kunyitminyak masak secukupnyasegenggam cili kering (basuh, potong dan rendam air panas sampai lembut)4...
Makanan Laut
Resepi Ikan Tongkol Goreng Berempah
Resepi Ikan Tongkol Goreng BerempahBahan-Bahan:2 ekor ikan tongkol (siang & basuh bersih)3 biji bawang besar5 ulas bawang putih3 ke 4 tangkai cili kering (basuh...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Ikan Pari Bakar dengan Air Asam Bunga Kantan
Resepi Ikan Pari Bakar dengan Air Asam Bunga KantanAlhamdulillah suami kita bagi ikan pari fresh. Terus laa mengidam nak buat ikan bakar guna pes...
Makanan Laut
Resepi Rendang Keling Udang
Resepi Rendang Keling UdangBahan-Bahan:1/2 kg udang besar15 tangkai cili kering2 sudu besar jintan manis2 cwn santansebiji bwg besar - blend1 1/2 inci haliasebiji bwgbesar-...
Makanan Laut
Resepi Gulai Ketam Tumis Darat
Resepi Gulai Ketam Tumis DaratBahan-Bahan:4 Ekor Ketam1/2 Biji NenasSebungkus rempah kari ikan (Rempah cap apa pun boleh)Santan 3 RinggitBawang Putih, Bawang Merah dan daun...
Makanan Laut
Resepi Sotong Goreng Telur Masin
Resepi Sotong Goreng Telur MasinBahan-Bahan:Bahan A -500gm Sotong1 cawan tepung jagung1 sudu teh serbuk lada hitamBahan B -3 sudu makan mentega2 pelepah daun kari7...
Ikan, Makanan Laut, Sup
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala Siam
Resepi Sup Kepala Ikan Merah ala SiamBahan-Bahan:Bahan A -Kepala ikan merah dilumur dengan perahan limau dan dibiarkan dalam 15 minit.Bahan B - Tumis1 btg...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Masak Lemak Cili Api Ikan Tenggiri
Resepi Masak Lemak Cili Api Ikan TenggiriBahan-Bahan:6 keping ikan tenggiri1 biji kelapa (santan rm2)*10 @ 15 biji cili api (ikut kepedasan masing-masing)*2 inci kunyit...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Rendang Pedas Ikan Kayu
Resepi Rendang Pedas Ikan KayuBahan-Bahan:Ikan kayu seekor (anggaran 600gm)4 ulas bawang kecil - hiris nipis2 btg serai besar (hiris dan tumbuk)8 biji cili kering...
Kari, Makanan Laut
Resepi Gulai Campur Kepala Ikan
Sebut kepala ikan mesti ramai yang terbayang masak kari. Tapi akak suka masak gulai campur. Sedap ringkas, yang penting tak muak.Resepi Gulai Campur Kepala...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Asam Pedas Ikan Pari
Resepi Asam Pedas Ikan PariBahan-Bahan:Ikan PariHalba3 Batang Serai3-4 Helai Daun Limau PurutAir Asam JawaDaun KesomBunga KantanBahan Kisar -Cili kering segenggamBawang besar 3 ke 4...
Makanan Laut, Udang
Resepi Udang Masak Diraja
Resepi Udang Masak DirajaBahan-Bahan:1/2 kg udang - Udang galah/udang kertas2 batang serai diketuk1 kpg asam1/2 sudu serbuk kunyit1 sudu gula1/2 sudu garam1 cawan santan...