Makanan Laut
Resepi Ketupat Sotong Terengganu
Resepi Ketupat Sotong TerengganuBahan-Bahan:1 kg sotong (sederhana besar) - dibuang kulitnya200 gram beras pulut - direndam dengan 2 cawan santan selama 1 jam3 cawan...
Makanan Laut
Resepi Masak Ketam Berlada
Resepi Masak Ketam BerladaBahan-Bahan:Ketam dikerat 2 atau 1 ekorPes cili (4 sudu)Bawang merah (4 ulas)Bawang putih (1 ulas)Bawang besar dipotong ulat (1/2 biji)Air asam...
Makanan Laut, Udang
Resepi Udang Masak Masam Manis
Resepi Udang Masak Masam ManisBahan-Bahan:500 gm udang besar (bersihkan)1 s/b kunyit1 s/k garamMinyakBahan Sos -5 ulas bawang merah (dimayang)3 ulas bawang putih (dimayang)1/2 cawan...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Masak Lemak Tempoyak Ikan Patin
Resepi Masak Lemak Tempoyak Ikan PatinBahan-Bahan:2 ekor ikan patin250 ml santan3 batang serai (ketuk)4 sudu besar tempoyak1 keping asam gelugurGaram dan gula secukup rasaAir...
Ikan, Kari, Makanan Laut
Resepi Kari Kepala Ikan
Resepi Kari Kepala IkanBahan-Bahan:700 gram kepala ikan merah, boleh di gantikan dengan ikan lain.Bahan untuk di tumbuk3 ulas bawang merah*3 ulas bawan putih*1 inci...
Makanan Laut, Masakan Barat
Resepi Spaghetti Aglio Olio Seafood
Resepi Spaghetti Aglio Olio SeafoodBahan-Bahan: (5-6 Hidangan)500g spaghetti1 kg seafood (udang, sotong dan kepah)1 cawan minyak zaitun (olive oil)3 ulas bawang putih (dicincang)3 sudu...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Otak-Otak Ikan ala Johor
Resepi Otak-Otak Ikan ala JohorBahan-Bahan:3 keping ikan tenggiri atau ikan merah - diambil isinya sahaja dan dicincang halus1 sudu teh serbuk ketumbar3 batang cili...
Ikan, Makanan Laut
Resepi Ikan Bawal Hitam Sambal Kicap
Resepi Ikan Bawal Hitam Sambal KicapBahan-Bahan:Ikan Bawal HitamBahan A -4 ulas Bawang merah2 ulas Bawang putih1 ulas Bawang Besar - dikisar4 sudu cili kering...
Makanan Laut, Udang
Resepi Udang Goreng Butter
Resepi Udang Goreng ButterBahan-Bahan:15 ekor udang saiz besar3 sudu butter2 biji kuning telursedikit daun karisedikit cili padiserbuk kunyit & garamsedikit minyak tu menggorengCara Memasak:1....
Ikan, Makanan Laut
Resepi Asam Pedas Ikan Tenggiri
Resepi Asam Pedas Ikan TenggiriBahan-Bahan:2-3 keping potongan ikan tenggiri5 ulas bawang merah – ditumbuk1 ulas bawang putih – ditumbuk1 inci kunyit hidup – ditumbuk1...
Makanan Laut, Masakan Barat
Resepi Quiche Makanan Laut
Resepi Quiche Makanan LautBahan-Bahan:Bahan Pastri -250gm tepung gandumsedikit garam1/2 st serbuk kari1 tangkai daun sup (dicincang)115gm butter sejuk (didadu)air secukupnyaBahan Inti -1sb butter untuk...
Kerabu, Makanan Laut
Resepi Kerabu Udang
Resepi Kerabu UdangBahan-Bahan:300-400gm udang - dikukus atau direbus1/4 bawang besar - mayang halus1 ulas bawang putih - cincang halus2 cili padi hijau - cincang1...