Daging
Resepi Kerutup Daging Pantai Timur
Resepi Kerutup Daging Pantai TimurBelah Pantai Timur, menu Kerutup Daging amatlah popular. Pernah bila tetamu datang rumah, saya masak gulai ni. Bertambah-tambah mereka makan...
Daging
Resepi Gulai Daging Dengan Rebung
Resepi Gulai Daging Dengan RebungBahan-Bahan:Daging - dibersih dan dihirisBawang merah - ditumbukBawang putih - ditumbukHalia - ditumbukRempah daging babas dicampur dengan sedikit airCili kisarKerisikPati...
Daging
Resepi Rendang Daging
Resepi Rendang DagingBahan-Bahan:Bawang Merah/Putih (kisar)Cili kering (kisar)Kunyit Hidup (kisar)Halia (kisar)Lengkuas (kisar)Jintan halus (kisar)Bunga lawang/kayu ManisKerisekSantan cair (1biji kelapa)Daun kunyit /Daun limau purut (hiris)Daging Batang...
Daging
Resepi Hati Lembu Masak Lada Hitam
Resepi Hati Lembu Masak Lada HitamBahan-Bahan:Hati lembuMinyak masakAir asam jawaGaram dan gula secukup rasaBawang besar - dihiris besarCili merah besar - dihirisCili padiBahan Dikisar...
Daging
Resepi Kerutub Daging
Resepi Kerutub DagingBahan-Bahan:1 kg daging (nak lembut guna batang pinang)2 biji kentang-belah11/2 peket rempah kerutub adabi +1 sudu makan rempah kurma1/2 kotak santan (kotak...
Daging
Resepi Gulai Daging Batang Pisang
Resepi Gulai Daging Batang PisangBahan-Bahan:Daging cincang 1/2 kiloUmbut pisang - bahagian tengah batang pisang1 cawan rempah kari daging babas2 tangkai daun kariRM1 santanBahan Tumis...
Daging
Resepi Daging Opor Pahang
Resepi Daging Opor PahangBahan-Bahan:1kg daging70g rempah opor (Saya guna rempah opor ubai)50g serbuk lada kering/cili kisar5cm kayu manis2 kuntum bunga lawang4 kuntum bunga cengkih4...
Daging, Nasi
Resepi Nasi Daging Utara Dengan Air Asam
Resepi Nasi Daging Utara Dengan Air AsamBahan-Bahan:Daging setengah kg potong kiub sederhana kecil dan rebusBeras 5 cwan2 sb rempah kurma3 sekawan1sb marjerin1 ulas bawang...
Daging
Resepi Asam Pedas Daging
Resepi Asam Pedas DagingBahan-Bahan:Sekilo daging rebus dulu2 biji bawang sederhana besar (blander)5 biji bawang kecil (blander)5 ulas bawang putih (blander)10 ke15 biji cili kering...
Daging
Resepi Daging Hitam ala Kampung
Resepi Daging Hitam ala KampungBahan-Bahan:Semangkuk daging lembu - dipotong kecil4 sb pes bawang merah+putih3 sb pes cili keringSebatang serai - dihiris nipisSegenggam kecil biji...
Daging
Resepi Daging Masak Merah Thai
Resepi Daging Masak Merah ThaiBahan-Bahan:400 gm dagingsedikit pewarna merah1 biji bawang holland dimayang2 ulas bawang putih - dihiris2 ulas bawang merah - dihiris2 sudu...
Daging, Nasi
Resepi Nasi Daging Berempah
Resepi Nasi Daging BerempahBahan-Bahan: ( 8-10 orang )1 kilo beras - basuh dan toskan500 g daging - dipotong kecil dan bersihkan dan toskan.1 cawan...