Daging
Memang Terliur Habis, Daging Bakar Dengan Air Asam Thai
Happy lunch! Lama teringin makan daging bakar ni. Kebetulan baru dapat resepi air asam thai dari tukang masak siam, jiran kedai @kudapkudap_ cafe.Dia cakap...
Daging
Resepi Rusuk Daging Lada Hitam
Resepi Rusuk Daging Lada HitamBahan-Bahan:5kg rusuk kambing di potong seketul2 ikut citarasa. Di rebus dengan daun pandan, halia, kayu manis, bunga lawang dan buah...
Daging
Resepi Daging Dendeng Basah
Resepi Daging Dendeng BasahBahan-Bahan:1 kg daging (basuh bersih, rebus sampai empuk. Hiris nipis)1/2 cawan kicap manis1 sudu cuka1 cawan minyak masaksegenggam lada kering (basuh,...
Daging
Resepi Daging Bakar Bersos Thai
Resepi Daging Bakar Bersos ThaiBahan-Bahan:Bawang putih 3-4 ulas - dicincang halusSerai 2 batang - dipotong dan ditumbuk sedikitKicap pekat (manis) 3-4 suduSos tiram 1...
Daging
Resepi Stew Tulang dan Daging
Resepi Stew Tulang dan DagingBahan-Bahan:1kg tulang/daging/gearboxCili kering (kisar)2 sudu tepung jagung (bancuh)Sos ciliSos tomato @ tamato pureeSos TiramLobak MerahKentang1 tin Kacang PeasJintan halus dan...
Daging, Sup
Resepi Sup Kambing ala Mamak
Resepi Sup Kambing ala MamakBahan-Bahan:Tulang kambing 7 ketulKentang 2 bijiCarrot 1 bijiSalary 1 batangTomato 1 bijiRempah Sup mak siti 3sbRempah Sup Adabi 3sbGula melaka...
Daging
Resepi Kambing Masala
Resepi Kambing MasalaBahan-Bahan:Kambing - 1 kg, dipotong kecil dan direbus menggunakan pressure cooker 3 wisel, asingkan air rebusan dengan daging. Air rebusan akan diguna...
Daging, Nasi
Resepi Masakan Thai, Pad Ka Prao
Makan malam pantas bertemakan Thailand malam ini: Pad Ka Prao, ulam dan sambal belacan. Proses menyediakan hanya mengambil 30 minit. Disertakan dengan tomyam sayur.Pad...
Daging
Resepi Kerutup Daging Pantai Timur
Resepi Kerutup Daging Pantai TimurBelah Pantai Timur, menu Kerutup Daging amatlah popular. Pernah bila tetamu datang rumah, saya masak gulai ni. Bertambah-tambah mereka makan...
Daging
Resepi Gulai Daging Dengan Rebung
Resepi Gulai Daging Dengan RebungBahan-Bahan:Daging - dibersih dan dihirisBawang merah - ditumbukBawang putih - ditumbukHalia - ditumbukRempah daging babas dicampur dengan sedikit airCili kisarKerisikPati...
Daging
Resepi Rendang Daging
Resepi Rendang DagingBahan-Bahan:Bawang Merah/Putih (kisar)Cili kering (kisar)Kunyit Hidup (kisar)Halia (kisar)Lengkuas (kisar)Jintan halus (kisar)Bunga lawang/kayu ManisKerisekSantan cair (1biji kelapa)Daun kunyit /Daun limau purut (hiris)Daging Batang...
Daging
Resepi Hati Lembu Masak Lada Hitam
Resepi Hati Lembu Masak Lada HitamBahan-Bahan:Hati lembuMinyak masakAir asam jawaGaram dan gula secukup rasaBawang besar - dihiris besarCili merah besar - dihirisCili padiBahan Dikisar...