3 Resepi Kek Coklat Mudah Yang Anda Boleh Cuba Sendiri di Rumah
Kek coklat sangat digemari bukan sahaja oleh kanak-kanak malah orang dewasa juga. Ramai diantara kita yang ingin mencuba membuat kek coklat sendiri di rumah. Namun, tidak ramai yang mempunyai pengetahuan tentang cara dan panduan resepi kek coklat yang betul. Terdapat pelbagai kaedah untuk menghasilkan kek coklat, sama ada kek dibakar, dikukus, ataupun kek coklat tanpa bakar.
Oleh itu, Bonda ingin berkongsi 3 resepi kek coklat mudah yang anda boleh hasilkan sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencuba.
1. Resepi Kek Coklat Moist Kukus
Bahan-Bahan:
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko (saya guna koko hitam)
1 sudu teh baking powder
2 sudu teh soda bikarbonat
+ satukan semua bahan di atas dan ayak
2 cawan gula kastor
1 cawan minyak masak/ minyak jagung
1 cawan susu cair
3 biji telur
1 cawan air panas
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan.
2. Satukan semua bahan kecuali air panas, kacau sebati. Guna hand whisk jer. Tak perlu lama, cukup adunan sebati saja.
3. Masukkan air panas ke dalam adunan tadi, gaul sebati.
4. Tuangkan ke dalam loyang yang telah digris/dilengser dengan butter.
5. Kukus kek selama 45 – 60 minit.
6. Setelah masak, sejukkan dahulu sebelum diletakkan toping/chocolate ganache.
2. Resepi Kek Coklat Lava
Klik di sini untuk lihat cara buat Kek Coklat Lava
3. Resepi Kek Coklat Mudah Menggunakan Periuk Nasi
Klik di sini untuk lihat cara membuat Kek Coklat Mudah Menggunakan Periuk Nasi
