Resepi Ayam Goreng Bijan

Resepi Ayam Goreng Bijan

Bahan-Bahan:

4 ketul paha ayam
1 sudu kecil tepung jagung
3 keping biskut – tumbuk halus
1 sudu kecil bijan
2 sudu kecil sos tiram
2 sudu kecil kicap
1 cawan minyak masak
Garam, gula dan serbuk lada sulah secukupnya

Cara Memasak:

1. Ayam dibuang tulang dan kulit kemudian dipotong kecil sebelum dibersihkan dan dituskan.

2. Gaulkan isi ayam dengan sos tiram, kicap, garam, gula dan serbuk lada sulah, kemudian perap selama dua jam.

3. Tepung jagung dicampur dengan biskut tumbuk dan bijan sebelum digaul hingga rata dengan ayam.

4. Panaskan minyak dan goreng hingga masak.

Resepi Lain:

Resepi Ayam Goreng Pedas Korea Resepi Ayam Goreng Buttermilk Resepi Ayam Masak Rose Resepi Ayam Goreng Vietnam atau Vietnamese Fried Chicken Resepi Ayam Goreng Ala KFC Guna 3 Bahan Ayam Goreng Crunchy Penuh Dengan Salutan Rangup