Resepi Biskut Oat
Bahan-Bahan;
Bahan A
- 250gm mentega
- 220gm gula pasir
- 200gm gula perang
- 2 biji telur
- 1 tsp vanila
Bahan B
- 250gm tepung red rose
- 1 sudu kecil soda bikarbonat
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil garam halus
Bahan C
- 200gm oatmeal
- 200gm chocolate chips
- 100gm chocolate masakan – dicincang kasar
- 100gm almond nibs – dibakar
- 50gm walnuts – dibakar
Cara Membuat:
1. Bahan A, pukul mentega dan gula hingga kembang, masukkan telur satu
persatu dan vanila. Putar hingga bergaul rata.
2. Ayak bahan B didalam mangkuk, kemudian satukan bersama bahan C, gaul
hingga rata. Kemudian gaulkan dengan bahan A hingga menjadi doh.
3. Sudukan ke dalam loyang pembakar yang telah digris terlebih dahulu. Bakar
pada suhu 160C selama 20 minit atau hingga masak.
