Resepi Ayam Goreng Rangup & Pedas Korea
Bahan-Bahan:
Sayap ayam 3½ kilogram (kira-kira 1.6 kg)
½ garam sudu teh
½ ½ sudu teh lada hitam
1 sudu teh halia cincang
Tepung kanji 2/3 atau tepung jagung
⅓ cawan kacang (pilihan)
4 ulas bawang putih, cincang
3 hingga 4 biji cabai merah kering yang besar
¼ cawan kicap
½ gelas sirap beras atau sirap jagung
1 sudu putih cuka
1 sudu besar (pilihan)
1 sudu gula perang
1 sudu biji bijan
Minyak sayuran
Lihat video di bawah untuk cara menyediakan;
Sumber: maangchi.com
