Resepi Roti Naan
Bahan-Bahan :
- 300gm tepung gandum | digaul rata
- 300gm tepung atta | digaul rata
- 1 peket yis mauripan | digaul rata
- 2 sudu makan gula kastor | digaul rata
- Garam secukup rasa | digaul rata
- 1 biji telur
- 3 sudu makan marjerin
- 2 sudu makan dadih putih
- 250ml air suam
Cara Memasak :
1 . Untuk memasak roti naan, masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk adunan dan uli hingga sebati.
2. Bahagikan adunan menjadi ketulan kecil. Leperkan adunan dan biarkan ia naik semula dalam tempoh masa 15 minit.
3. Setelah itu, masukkan adunan tadi ke dalam kuali tanpa lekat (non-stick pan) tanpa menggunakan minyak.
4. Panaskan kuali dengan api yang paling kecil. Tutup kuali.
5. Masak roti sehingga agak garing dan berwarna kekuningan.
6. Sedia untuk dihidangkan.
