Resepi Roti Bun Kismis
Bahan-Bahan:
250 ml air
80 gm majerin
kismis
Bahan A –
500 gm tepung high protien
30 gm susu tepung
80 gm gula
10 gm ibu roti
1 sudu kecil pelembut roti
1 biji telur
1/2 sudu kecil garam
Cara Membuat:
1. Masukkan dan gaulkan rata semua bahan A. Masukkan air dan gaulkan lagi sehingga sebati.
2. Masukkan majerin dan gaulkan sehingga adunan kelihatan sebati. Masukkan kismis dan gaulkan sebati.
3. Bahagikan adunan pada 100 gm setiap dan buatkan bentuk bulat atau bentukkan adunan mengikut pilihan sendiri.
4. Perapkan sehingga saiz roti naik sekali ganda. Bakar dalam suhu 180’C sehingga kelihatan masak.
5. Keluarkan dan sapukan majerin pada roti yang telah masak. Sejukkan dan hidangkan.
